大ふく屋:濃厚つけそば

昨日に引き続きお昼に御徒町の大ふく屋。

今日は濃厚つけそば。
とろみのあるタレは極太麺によくからんで美味しいです。
ただ濃厚過ぎて食べ終わる頃にはちょっと飽き気味。
そんな時はテーブルの上のお酢を一差し。
スッキリと引き締まった味になって美味しく食べ切りました。